Paha ayam fillet (tanpa kulit) memiliki kandungan nutrisi yang baik, terutama sebagai sumber protein. Selain itu, paha ayam fillet juga mengandung kalori, lemak, dan kolesterol, namun jumlahnya bervariasi tergantung pada jenis paha (atas atau bawah) dan cara pengolahannya. Berikut adalah beberapa informasi nutrisi paha ayam fillet: Protein: Paha ayam fillet merupakan sumber protein yang baik, dengan 26-28 gram protein per […]
adalah makanan tradisional China yang sangat populer ketika Imlek tiba. Hidangan ini memiliki ciri khas berupa daging yang garing di luar dan lembut di dalam. Kombinasi rempah-rempah ala Chinese food kental terasa pada masakan ini. Hidangan tersebut biasanya dimasak dengan metode pemanggangan yang diproses dalam waktu cukup panjang. Supaya hasil bebek peking makin enak dan sempurna. Bebek peking dianggap berhasil […]
Selain rasanya yang gurih dan nikmat, ada banyak manfaat daging bebek untuk kesehatan yang bisa didapatkan, lho. Manfaat tersebut berasal dari kandungan gizi yang beragam di dalam daging unggas ini. Tak hanya telur bebek, daging bebek dianggap sebagai makanan yang sehat karena mengandung berbagai nutrisi, seperti protein, lemak, serta beragam jenis vitamin dan mineral, yang dibutuhkan oleh tubuh. Daging ini juga […]
Ayam fillet merupakan salah satu bahan makanan yang sangat mudah untuk diolah karena memiliki karakteristik yang mudah di proses dan bisa dijadikan sebagai lauk utama dalam hidangan sehari-hari. Ayam fillet adalah salah satu sumber protein terbaik yang rendah lemak dan sangat fleksibel untuk dimasak dalam metode apapun. Dalam artikel ini, Astro akan membahas berbagai manfaat, tips memilih, serta inspirasi resep […]
Filet paha ayam yang tidak mengandung tulang maupun kulit adalah salah satu jenis protein yang mudah diolah menjadi beraneka jenis masakan. Selain itu, paha ayam pun memiliki cita rasa yang lebih lezat daripada dada ayam karena teksturnya yang lembap dan tidak mudah mengering. Jika kulitnya dibuang, satu potong paha ayam hanya mengandung sekitar 130 kalori dan 7 gram lemak! Jika […]
Manfaat dada ayam untuk kesehatan sangat banyak karena ia mengandung nutrisi penting yang dibutuhkan tubuh. Selain untuk tulang dan metabolisme, kandungan protein pada dada ayam juga dapat memberikan manfaat lain untuk tubuh Bukan tanpa alasan banyak orang yang sedang diet atau ingin membentuk badan, rajin mengonsumsi dada ayam. Hal itu karena makanan sehat tersebut merupakan sumber protein tanpa lemak yang […]
Ayam broiler adalah ayam pedaging yang sangat umum diolah sebagai menu utama resto-resto fast food. Ukurannya yang besar dengan daging yang berlimpah membuat banyak orang menyukai ayam jenis ini. Namun, apakah ayam broiler baik untuk kesehatan? Yuk, cari tahu jawabannya dalam artikel berikut. Apa itu ayam broiler? Ayam broiler adalah ayam pedaging hasil dari persilangan berbagai spesies ayam kualitas terbaik […]
Pilihan hidangan populer untuk anak-anak salah satunya hidangan ayam paha bawah goreng mentega yang sehat. Ini bisa menjadi pilihan bagi Si Kecil untuk menikmati makanan yang lezat dan bergizi Memasak hidangan sehat anak-anak sukai dapat menjadi tantangan tersendiri bagi para Ibu. Salah satu alternatif pilihan makanan lezat dan banyak anak sukai adalah ayam paha bawah goreng mentega. Tidak hanya lezat, […]
Manfaat dada ayam untuk kesehatan sangat banyak karena ia mengandung nutrisi penting yang dibutuhkan tubuh. Selain untuk tulang dan metabolisme, kandungan protein pada dada ayam juga dapat memberikan manfaat lain untuk tubuh Bukan tanpa alasan banyak orang yang sedang diet atau ingin membentuk badan, rajin mengonsumsi dada ayam. Hal itu karena makanan sehat tersebut merupakan sumber protein tanpa lemak yang […]
Ayam menjadi salah satu sumber protein yang dipilih oleh kebanyakan orang untuk diolah menjadi suatu hidangan. Selain karena mudah ditemukan, olahan ayam juga memiliki cita rasa yang nikmat dan menggugah selera. Dada ayam juga mengandung kalori yang paling rendah dibanding bagian lainnya. Oleh karenanya dada ayam sering dikonsumsi oleh orang yang sedang melakukan program diet. Ayam kaya akan nutrisi dan […]
CV. Mitra Boga Tama (MBT) berdiri sejak tahun 1993. MBT hadir sebagai jawaban untuk memenuhi permintaan masyarakat akan makanan berprotein yang menyehatkan dan berkualitas demi meningkatkan kualitas sumber daya manusia (SDM).
MBT adalah produsen, supplier/pemasok, dan distributor/penyalur berbagai jenis daging impor-lokal; daging sapi, ayam, ikan dan sumber kebutuhan protein lainnya, dalam keadaan beku (frozen) dan segar (fresh), serta melayani skala/partai kecil, menengah dan besar. MBT memiliki jenis produk terlengkap (complete items), kualitas produk dan layanan (qualified products & services), dengan harga terjangkau (reasonable price).
MBT berbentuk perusahaan dagang dan semi-manufaktur. MBT memiliki items produk dengan beberapa grade, dan disesuaikan dengan spesifikasi yang diminta oleh konsumen/klien/mitra/pelanggan/customer, baik utuh maupun customized, dalam berbagai ukuran ketebalan (mm-cm). Potongan rapi, sesuai spesifikasi, dan bersih (higienis).
Basis dan mitra usaha MBT mencakup beberapa wilayah di Indonesia; dari pulau Jawa (terutama JaBoDeTaBek: Jakarta, Bogor, Depok, Tangerang, Bekasi), Surabaya, Bali, Sumatera (Aceh, Lampung, Palembang, …), Kalimantan (Samarinda, …), hingga Papua.