Untuk mengolah cumi tube agar tidak alot dan tetap empuk, masak sebentar saja dengan api besar (2-3 menit) atau jika terlalu lama, masak lebih dari 30 menit. Marinasi cumi dengan air jeruk nipis/lemon sebelum dimasak juga bisa membantu melembutkan teksturnya. Berikut beberapa tips detailnya: Masak dengan Cepat atau Lambat: Cumi sebaiknya dimasak dengan panas tinggi dan cepat (2-3 menit) atau panas rendah […]
Mengolah daging giling memang sekilas nampak mudah. Namun nyatanya, tidak sedikit orang yang merasa frustasi saat mencobanya langsung, karena kerap kali berakhir berantakan dan tidak menggugah selera. Padahal, daging giling termasuk bahan serbaguna yang bisa diolah menjadi berbagai menu masakan favorit keluarga. Kesalahan kecil saja dalam proses pengolahan daging giling bisa berdampak besar pada tekstur dan rasa masakanmu. Itu sebabnya, […]
Untuk pemesanan silahkan hubungi di No 0811178631/08111631817 Terima kasih
Solusi Protein Lainnya
Ikan
Ayam
CV. Mitra Boga Tama (MBT) berdiri sejak tahun 1993. MBT hadir sebagai jawaban untuk memenuhi permintaan masyarakat akan makanan berprotein yang menyehatkan dan berkualitas demi meningkatkan kualitas sumber daya manusia (SDM).
MBT adalah produsen, supplier/pemasok, dan distributor/penyalur berbagai jenis daging impor-lokal; daging sapi, ayam, ikan dan sumber kebutuhan protein lainnya, dalam keadaan beku (frozen) dan segar (fresh), serta melayani skala/partai kecil, menengah dan besar. MBT memiliki jenis produk terlengkap (complete items), kualitas produk dan layanan (qualified products & services), dengan harga terjangkau (reasonable price).
MBT berbentuk perusahaan dagang dan semi-manufaktur. MBT memiliki items produk dengan beberapa grade, dan disesuaikan dengan spesifikasi yang diminta oleh konsumen/klien/mitra/pelanggan/customer, baik utuh maupun customized, dalam berbagai ukuran ketebalan (mm-cm). Potongan rapi, sesuai spesifikasi, dan bersih (higienis).
Basis dan mitra usaha MBT mencakup beberapa wilayah di Indonesia; dari pulau Jawa (terutama JaBoDeTaBek: Jakarta, Bogor, Depok, Tangerang, Bekasi), Surabaya, Bali, Sumatera (Aceh, Lampung, Palembang, …), Kalimantan (Samarinda, …), hingga Papua.
