
Manfaat Ikan Dori Filletn Untuk Kesehatan
Ikan dori fillet memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, antara lain: sumber protein,baik untuk kesehatan jantung dan otak, serta membantu menjaga kesehatan tulang dan penglihatan. Selain itu, ikan dori juga kaya akan asam lemak omega-3, vitamin B12, selenium, dan fosfor, yang semuanya penting untuk fungsi tubuh yang optimal.
1. Sumber Protein Berkualitas Tinggi:

Ikan dori mengandung protein yang tinggi, yang penting untuk membangun dan memperbaiki jaringan tubuh, termasuk otot.
- Protein juga berperan dalam pembentukan enzim dan hormon yang membantu proses metabolisme tubuh.
2. Menjaga Kesehatan Jantung:
- Asam lemak omega-3 dalam ikan dori, terutama EPA dan DHA, dapat membantu menjaga kesehatan jantung dengan mengurangi risiko penyakit kardiovaskular.
- Kandungan kalium pada ikan dori juga berperan dalam menjaga tekanan darah tetap stabil.
3. Meningkatkan Fungsi Otak:
- Asam lemak omega-3 dalam ikan dori, terutama DHA, penting untuk perkembangan dan fungsi otak, serta dapat membantu meningkatkan daya ingat dan konsentrasi.
- Vitamin B12 juga berperan dalam menjaga kesehatan saraf dan fungsi otak.
4. Menjaga Kesehatan Tulang:
- Ikan dori mengandung fosfor dan kalsium, yang penting untuk kesehatan tulang dan gigi.
- Kandungan ini membantu menjaga kepadatan tulang dan mencegah risiko osteoporosis.
5. Menjaga Kesehatan Mata:
- Kandungan omega-3 dan vitamin dalam ikan dori, seperti vitamin A, dapat membantu menjaga kesehatan mata dan mencegah masalah penglihatan.
6. Mendukung Pertumbuhan dan Perkembangan Anak:
- Protein dalam ikan dori sangat penting untuk pertumbuhan dan perkembangan anak, membantu membangun otot dan jaringan tubuh.
- Kandungan omega-3 juga berperan dalam perkembangan otak dan sistem saraf anak.
7. Potensi Menurunkan Risiko Penyakit Kronis:
- Beberapa penelitian menunjukkan bahwa konsumsi ikan dori secara teratur dapat membantu menurunkan risiko penyakit kronis seperti penyakit jantung, diabetes, dan beberapa jenis kanker.
- Ikan dori juga mengandung selenium, yang berperan sebagai antioksidan, dan berbagai mineral penting lainnya untuk kesehatan tubuh.
- Ikan dori juga relatif rendah lemak jenuh dan kolesterol, menjadikannya pilihan yang baik untuk diet sehat.