Nutrisi Daging Shortplate
Daging shortplate, potongan daging sapi yang populer, memiliki beberapa manfaat kesehatan jika dikonsumsi dalam jumlah sedang. Daging ini merupakan sumber protein yang baik untuk membangun dan memperbaiki jaringan tubuh, serta mengandung zat besi yang penting untuk mencegah anemia. Selain itu, daging shortplate juga mengandung lemak yang dapat memberikan energi dan membantu penyerapan vitamin.
-
Sumber Protein:
Protein dalam daging shortplate sangat penting untuk membangun dan memperbaiki jaringan tubuh, serta membantu dalam pemulihan setelah berolahraga.
-
Kaya Zat Besi:
Daging shortplate mengandung zat besi yang tinggi, yang berperan penting dalam pembentukan sel darah merah dan mencegah anemia.
-
Membantu Penyerapan Vitamin:
Lemak dalam daging shortplate membantu penyerapan vitamin yang larut dalam lemak, seperti vitamin A, D, E, dan K.
-
Sumber Energi:
Daging shortplate dapat memberikan energi bagi tubuh karena kandungan lemak dan proteinnya.
-
Mendukung Kesehatan Jantung:
Lemak tak jenuh dalam daging shortplate, jika dikonsumsi dalam jumlah sedang, dapat bermanfaat bagi kesehatan jantung.
