Udang merupakan salah satu jenis seafood atau makanan laut yang populer. Selain memiliki cita rasa yang lezat, udang juga menawarkan banyak manfaat bagi kesehatan. Namun pada sebagian orang, mengonsumsi udang justru berisiko menimbulkan gangguan kesehatan. Jika dikonsumsi dalam batas wajar, udang memberikan banyak manfaat bagi kesehatan, salah satunya adalah membantu pembentukan sel-sel baru dalam tubuh. Namun jika dikonsumsi terlalu banyak, udang dapat […]
Ikan tuna merupakan pilihan populer sebagai alternatif untuk daging salmon dan makarel. Selain mempunyai tekstur daging yang lembut, ikan tuna juga kaya akan lemak baik dan kandungan omega-3 yang bermanfaat untuk kesehatan. Namun, yang sering menjadi pertanyaan adalah bagaimana cara mengolah dan memasak tuna dengan aman dan benar. Hal ini dikarenakan banyak yang khawatir kalau tidak digoreng dengan sempurna atau […]
Ikan saba adalah sebutan untuk ikan makarel ( mackerel) yang berasal dari perairan jepang. Ikan ini populer di Jepang karena rasanya yang lezat dan kandungan gizinya yang tinggi, terutama asam lemak omega-3. Selain itu, ikan saba juga dikenal dengan kandungan vitamin B12 dan potasium yang tinggi, serta teksturnya yang lembut. Penjelasan Lebih Lanjut: Makarel Jepang: Ikan saba, atau dalam bahasa Jepang […]
Kandungan gizi yang tinggi dan lengkap serta manfaat untuk kesehatan ini membuat banyak orang tertarik untuk mengkonsumsi salmon. Namun, jenis ikan ini sedikit tricky untuk dimasak. Teksturnya cenderung lunak, sehingga mudah hancur apabila tidak dimasak dengan cara yang tepat. Selain itu, memasak salmon dengan cara yang kurang tepat membuat gizi yang dikandungnya berkurang. Bahkan, kandungan lemak dalam salmon bisa bertambah yang berakibat […]
Ikan dori fillet memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, antara lain: sumber protein,baik untuk kesehatan jantung dan otak, serta membantu menjaga kesehatan tulang dan penglihatan. Selain itu, ikan dori juga kaya akan asam lemak omega-3, vitamin B12, selenium, dan fosfor, yang semuanya penting untuk fungsi tubuh yang optimal. Berikut adalah beberapa manfaat ikan dori fillet secara lebih rinci: 1. Sumber Protein […]
Ikan dori memiliki banyak manfaat untuk anak-anak, terutama dalam mendukung pertumbuhan dan perkembangan mereka. Ikan dori kaya akan protein, omega-3, vitamin, dan mineral penting yang dibutuhkan untuk kesehatan tulang, otak, mata, dan sistem kekebalan tubuh. Berikut beberapa manfaat ikan dori untuk anak: Mendukung pertumbuhan dan perkembangan optimal: Ikan dori mengandung protein tinggi yang penting untuk membangun dan memperbaiki sel dan jaringan […]
Fillet ikan kakap kaya akan protein, vitamin B12, dan mineral seperti fosfor dan kalsium. Selain itu, fillet ikan kakap juga mengandung asam lemak omega-3 yang baik untuk kesehatan jantung dan otak. Nutrisi Utama dalam Fillet Ikan Kakap: Protein: Fillet kakap merupakan sumber protein yang baik, penting untuk pembentukan otot, perbaikan jaringan tubuh, dan fungsi metabolisme. Lemak: Kandungan lemak dalam fillet kakap relatif […]
Gurita merupakan hewan laut bertentakel yang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh, mulai dari mengontrol berat badan sampai menjaga kesehatan jantung. Manfaat ini berasal dari kandungan nutrisi gurita yang begitu melimpah, seperti protein, vitamin, dan mineral. Makanan laut yang enak dan sehat tidak hanya ikan, kerang, dan udang. Ada juga makanan laut yang lezat dan gurih, yakni gurita. Tidak hanya […]
Ikan tuna mengandung asam lemak omega-3 yang sangat baik untuk kesehatan. Ikan ini bermanfaat untuk mencegah anemia, meningkatkan kesehatan jantung, hingga mengontrol kadar gula darah. Ikan tuna adalah salah satu jenis ikan laut yang memiliki daging berwarna merah muda atau merah tua. Ada berbagai jenis hidangan yang bisa kamu olah dengan menggunakan jenis ikan ini. Selain dagingnya yang terasa lezat, […]
Ikan tuna memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, terutama karena kandungan nutrisinya yang kaya. Ikan ini mengandung protein, asam lemak omega-3, vitamin B, vitamin D, dan mineral seperti zat besi dan selenium, yang penting untuk menjaga kesehatan tubuh. Berikut adalah beberapa manfaat ikan tuna secara lebih rinci: Menyehatkan Jantung: Ikan tuna kaya akan asam lemak omega-3, khususnya DHA dan EPA, yang membantu menurunkan […]
CV. Mitra Boga Tama (MBT) berdiri sejak tahun 1993. MBT hadir sebagai jawaban untuk memenuhi permintaan masyarakat akan makanan berprotein yang menyehatkan dan berkualitas demi meningkatkan kualitas sumber daya manusia (SDM).
MBT adalah produsen, supplier/pemasok, dan distributor/penyalur berbagai jenis daging impor-lokal; daging sapi, ayam, ikan dan sumber kebutuhan protein lainnya, dalam keadaan beku (frozen) dan segar (fresh), serta melayani skala/partai kecil, menengah dan besar. MBT memiliki jenis produk terlengkap (complete items), kualitas produk dan layanan (qualified products & services), dengan harga terjangkau (reasonable price).
MBT berbentuk perusahaan dagang dan semi-manufaktur. MBT memiliki items produk dengan beberapa grade, dan disesuaikan dengan spesifikasi yang diminta oleh konsumen/klien/mitra/pelanggan/customer, baik utuh maupun customized, dalam berbagai ukuran ketebalan (mm-cm). Potongan rapi, sesuai spesifikasi, dan bersih (higienis).
Basis dan mitra usaha MBT mencakup beberapa wilayah di Indonesia; dari pulau Jawa (terutama JaBoDeTaBek: Jakarta, Bogor, Depok, Tangerang, Bekasi), Surabaya, Bali, Sumatera (Aceh, Lampung, Palembang, …), Kalimantan (Samarinda, …), hingga Papua.