Potongan daging yang tidak memiliki kandungan lemak, maka cocok diolah untuk dihidangkan menjadi Rendang, Dendeng & Empal.
Potongan daging yang tidak memiliki kandungan lemak, maka cocok diolah untuk dihidangkan menjadi Rendang, Dendeng & Empal.
Potongan daging yang bersumber dari bagian punggung sapi, memiliki lemak dipermukaannya sehingga cocok untuk dipanggang atau dibakar.
Solusi Protein Lainnya
Ikan
Ayam
Bakso Sapi
Daging Sapi Impor
Daging Sapi Lokal